Belirli bir gıdaya karşı çocuğunuzun vücudunda reaksiyon göstermesi sık karşılaşılan bir durumdur. Ancak bu besin intoleransı mı yoksa besin alerjisi mi? Birbirine benzeyen belirtileri ve benzeyen durumlar görülmesine rağmen, çocuklarda besin alerjisi daha ciddi ve önemli bir durumdur. Bu makalemizde sizlere besin intoleransı ve besin alerjisi arasındaki farkları anlattık.

Besin Alerjisi Mi Besin İntoleransı Mı?

Belirli bir gıdaya karşı görülen fiziksel reaksiyonlar sık karşılaşılan  durumlardır. Besin intoleransı, besin alerjisiyle aynı belirtilere neden olabilmektedir, bu yüzden genellikle bu iki durum birbiriyle karıştırılır.

Gerçek bir besin alerjisi vücuttaki bir çok organı etkileyen bağışıklık sistemi reaksiyonuna neden olmaktadır. Besin alerjisi belirtileri çok ciddi boyutlarda sonuçlara neden olabilir. Bunun aksine besin intoleransı daha önemsiz ve belirli sindirim sistemi problemlerine neden olmaktadır.

Eğer çocuğunuzda besin intoleransı varsa, şüphelenilen besinden belirli bir miktarda sorun yaşamadan tüketebilir ve olası belirtiler önlenebilir. Ancak besin alerjisinde, alerjik olunan besinden, az miktarda tüketilse dahi ciddi sorunlar meydana gelebilir.

Çocuklarda Besin Alerjisi Besin İntoleransı Farklılıkları

Besin alerjisi ve besin intoleransı arasındaki farklılıkları sıralamak gerekirse; durumu aşağıdaki şekilde açıklayabiliriz.

Çocuklarda Besin Alerjisi Özellikleri

  • Aniden meydana gelir.
  • Besinin az bir miktarı durumu tetikler.
  • Besin her tüketildiğinde sorun oluşur.
  • Hayati risk taşır.

Besin İn-toleransı Özellikleri

  • Yavaş yavaş meydana gelir.
  • Sadece besin çok fazla tüketildiğinde oluşur.
  • Besin tüketilse de nadiren görülür.
  • Hayati risk taşımaz.

Ortak Belirtileri

  • Bulantı,
  • Karın ağrısı,
  • İshal,
  • Kusma.

Farklı Özellikleri

Bir besin mideyi rahatsız ettiğinde ya da vücut bu besini sindiremediğinde, bu besin intoleransına işarettir. Aşağıdaki belirtiler görülür;

  • Gaz, kramp, yemekten sonra şişlik,
  • Mide yanması,
  • Baş ağrısı,
  • Asabiyet.

Besin alerjisi ise bağışıklık sistemi bir besini zararlı olarak algılayıp bu besine karşı reaksiyon oluşturmasıyla meydana gelir. Besin alerjisi sadece mideyi değil, tüm vücudu etkiler. Aşağıdaki belirtiler görülür;

  • Kurdeşen, ciltte kabarma, kaşınma,
  • Nefes darlığı,
  • Göğüs ağrısı,
  • Tansiyonda ani düşüş, yutkunma ve nefes alma problemleri.

Prof. Dr. Ahmet Akçay